Leicht säuerlich-fruchtige Himbeersauce paßt zu so vielen Gelegenheiten.
In Desserts, in Joghurt, als Fruchtspiegel, über Eis und und und, macht sie sich prima.
Ihr benötigt:
♡ 350 g TK Himbeeren
♡ 70 g Zucker
♡ 1 TL Vanilla Bean Paste
♡ 2 EL Speisestärke
♡ Prise Salz
♡ Spritzer frischen Zitronensaft
♡ 80 g Wasser
Himbeeren und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 pürieren.
Restliche Zutaten zugeben und 10 Min. / 100°/ Linkslauf / Stufe 1 aufkochen. Fertig :)
Hmmm - das schaut gut aus!
AntwortenLöschenIch liebe Himbeeren und werde dein Rezept sicher mal probieren!
LG, katrin