Erdbeerlimes ♡


Erdbeerlimes ist sooo lecker.
Aber auch gefährlich ;-)
Wieviel Alkohol man bereits getrunken hat, merkt man nämlich erst, wenn's schon zu spät ist, da er so wunderbar süffig und einfach nur nach Erdbeere schmeckt.

Man kann ihn pur gut gekühlt trinken, ihn mit Sekt genießen, über Eis geben oder oder oder...




Ihr benötigt für ca. 2x 500 ml :

♡ 500 g TK Erdbeeren
♡ 50 g Zucker
♡ 300 g Erdbeer Sirup
♡ 100 g Zitronensaft
♡ 200 -250 g Wodka
♡ 1 TL Vanilla Bean Paste, alternativ Vanillezucker




Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. Stufe 10 pulverisieren.

Erdbeeren zugeben und 15 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.

Restliche Zutaten hinzufügen und alles 20 Sek. / Stufe 7 mixen.

In Flaschen umfüllen. 


Notes:
Wer mehr Alkoholanteil möchte, kann den Wodka Anteil natürlich erhöhen.
Ich mag es lieber dezenter.

Kommentare:

  1. Was nimmt man denn für erdbeersirup? Kenne ich nicht!

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    1. Einfach mal dem Link Erdbeer Sirup folgen 😉

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  2. Oh das habe ich gar nicht gesehen! Danke

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  3. Hallo, die Flaschen Erdbeerlimes wie muß ich die lagern, Kühlschrank oder auch ohne Kühlung . und wie lange haltbar. Danke

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    1. Hallo, ich lagere ihn kühl. Nach 2 Wochen war er immer leer ;) Länger kann ich leider nichts zu sagen. Gruss

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  4. Wenn ich frische Erdbeeren nehmen möchte macht das einen unterschied? bezüglich Wasser hinzugeben oder ähnliches?
    LG

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  5. Hallo zusammen,
    ich brauche eure Hilfe.
    Was ich auch sehr dankbar und froh bin.
    Das Rezept wurde vermutlich für Thermomix kreiert.
    Was aber, wenn man keine Thermomix hat ��
    Also ich habe das Rezept ähnlich zubereitet einfach im Mixer.
    Dann 20 Min. bei 80 Grad gekocht.
    Vom Geschmack super ����
    Sei es auf Vanille Eis oder im Sekt.
    Achtung Suchtgefahr ��
    Was mich aber etwas beunruhigt, habe ich das auch alles so richtig gemacht ��
    oder muss ich zusätzlich noch auf etwas achten?
    Wie lange hält eine angefangene Flasche im Kühlschrank?
    Vielen ❤lichen Dank!!
    L.g

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  6. Gibt's da auch eine alkoholfreie Variante dazu? Vertrage leider keinen Alkohol, liebe aber Erdbeerlimes... Herzliche Grüße

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